Herkomst Nederland
Categorie Vis en schaaldieren
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 25 min.
Kookboek van bettyvandijk
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Mengkom
Koekenpan
Pan
Keukenpapier

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Schil de aardappels(500 gram) en snijd ze in kleine blokjes.
Kook ze gaar in een pan met water en wat zout.
Giet af, doe ze in een mengkom en pureer ze met een vork.
Meng de zalm(210 gram), de mayonaise(2 eetlepels) en de lenteuitjes door de aardappels(500 gram).
Maak 8 porties aardappelmengsel.
Maak van iedere portie een gladde schijf en strooi er wat bloem over.
Klop de eieren(2) in een diep bord.
Rol de schijven door het eimengsel en vervolgens door het paneermeel(1 stuk).
Verhit de olie in een grote koekenpan en bak de onderkanten in 3 minuten goudbruin op matig vuur.
Draai ze om en bak ze nog 3 minuten.
Laat de burgers uitlekken op keukenpapier.

Ook lekker om te maken

Recept

Schotse zalmburgers

4
25m

Variaties op Zalmburgers

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Zalmburgers
Variatie	Aantal	Gang
Schotse zalmburgers	1	Vis en schaaldieren

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	473 kcal	23%	1892 kcal
Vetten	85 g.	121%	340 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	51 g.	19%	204 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Zalmburgers