Allergie informatie: Ikan Kakap Merah Dikukus Dalam Asam Pedas (red snapper in zure saus)
Terug naar het receptIngrediënten
- 600 gram red snapper
- 125 gram ananas
- 5 gram kemangi
- 50 milliliter olie
- 3 sjalotjes
- 5 daun djeruk purut
- 4 teentjes knoflook
- 4 bosuitjes
- 3 eetlepel korianderblaadjes
- 2 theelepels suiker
- 0,5 daun kunyit
- 0,5 theelepel zout
- Boemboe:
- 3 rode lomboks
- 3 sjalotjes
- 2 citroenen
- 2 limoenen
- 2 tomaten
- 2 eetlepels vissaus
- 1 theelepel trassi
- 1 theelepel zout
- 0,5 theelepel suiker
Meer Recepten
- Tomaten-courgette tapenade
Met zongedroogde tomaat, courgette en kleine rode peper uit Spanje
4 porties - 15 minuten
Tapas - tessa-colin - Groenten in teriyaki saus met gnochci
Met teriyaki saus, wokgroenten en gnocchi uit Nederland
2 porties - 10 minuten
Roerbakgerechten - danatiggelman - Wild-saus
Met wildbouillon, rode port en sinaasappelsap uit Nederland
4 porties - 30 minuten
Sauzen en marinades - lucyvader - Sambal Tempe
Met tempe, ikan terie en knoflook uit Indonesie
4 porties - 20 minuten
Bijgerechten - 34533 - Kip in zoetzure saus
Met basmatirijst, kipfilet en perziken uit Nederland
4 porties - 35 minuten
Gevogelte - Donn