Verse pizza

• Herkomst Italie
• Categorie Vegetarisch
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 20 min.
• Kookboek van Inimini
• Schrijf een review

Ingrediënten

Voor het deeg:

• 1 zakje droge gist
• 500 gram bloem
• 2 theelepels zout
• 3 eetlepels olijfolie
• 250 milliliter lauw water
• snufje suiker

Voor de pizza:

• een pot tomatensaus
• groenten (restjes)
• vlees (restjes)

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Bakplaat
• Oven
• Bakpapier

Bereidingswijze

1. We gaan een makkelijke maar verse pizza maken, met wat we maar in huis hebben!
   
   In een grote kom de bloem(500 gram) het zout(2 theelepels), suiker(1 snufje) en gist(1 zakje) mengen.
2. De olie en het water(250 milliliter) er daarna samen in doen en goed stevig mengen en tot een bal kneden.
   Nu even met folie afdekken en 40 min.
3. warm zetten.
   Ondertussen snijd je groenten bijvoorbeeld ui en een halve paprika die je nog over had.
4. Of bijvoorbeeld een paar gekookte spercieboontjes.
5. Je kunt het zo gek niet bedenken, alles kan erop.
   Zet de kaas klaar.
6. Wat erg lekker is is een pizza met saus van Bertolli (pecorino), geraspte milde Hollandse kaas, mozzarella en blokjes feta.
   Kijk wat je nog meer in huis hebt, bijvoorbeeld kappertjes, pesto, zongedroogde tomaatjes.
   
   Bestrooi je aanrecht met wat bloem(500 gram) en rol het deeg(1 stuk) uit tot een grote vierkante lap dat precies op je bakplaat past.
   Bedek de bakplaat met bakpapier en leg hieop het deeg(1 stuk).
7. Bestrijk de randen met wat olijfolie(3 eetlepels).
8. Verdeel de saus dun over de bodem met de onderkant van een lepel.
   Leg dan de groenten erop (en evt.
9. vlees) dek alles af met de kaas (niet overmatig) en schuif de pizza in de oven tot de kaas gesmolten is (± 12 min. )
   
   ECHT heerlijk en het deeg(1 stuk) kun je ruim van tevoren maken!
   Varieer erop los!

Variaties op Verse pizza

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  gist kan sporen bevatten van gluten en Allergie in deeg en bloem
• Suiker
  suiker past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Sporen van koemelk kunnen voorkomen in deeg
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in suiker
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Verse pizza
   1. Ingrediënten
      1. Voor het deeg:
      2. Voor de pizza:
      3. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Variaties op Verse pizza
      2. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek