Herkomst Nederland
Categorie Stoofschotels
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 2 uur
Kookboek van bettyvandijk
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Braadpan
Pan

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Bestrooi de sucadelappen(4 gram) met zout en peper.
Besmeer het vlees aan beide zijden dik met de mosterd(3 eetlepels) en haal door de bloem(2 eetlepels), klop de overtollige bloem(2 eetlepels) eraf.
Smelt in een braadpan de boter.
Bak de succadelappen aan beide kanten bruin aan.
Schenk voldoende bouillon in de pan tot het vlees net bedekt is.
Breng aan de kook.
Draai het vuur laag.
Voeg de zilveruitjes(1 pot) toe en stoof de succadelappen op laag vuur gaar in 2 uur.
Schil de appels en snijd ze in blokjes.
Doe de stukjes appel met 50 milliliter water in de pan en kook ze in 6 minuten zacht.
Stamp de appel grof en voeg suiker(2,5 eetlepels) en kaneel(1 theelepel) naar smaak toe.
Serveer de sucadelappen(4 gram) met de appel-kaneelcompote.

Ook lekker om te maken

Recept

Runderhachee met appel en kruidkoek

4
3u

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	57 kcal	2%	228 kcal
Vetten	2 g.	3%	8 g.
Waarvan verzadigd	1 g.	7%	4 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	2%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	5%	0 g.
Koolhydraten	6 g.	2%	24 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	1 mg.	0%	4 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Moeders sucadelappen met appel-kaneelcompote