Herkomst Nederland
Categorie Stamppotten
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 35 min.
Kookboek van bettyvandijk
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Koekenpan

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Schil de aardappelen(1.5 kilo), snijd ze in stukken en kook ze in water met zout(1 stuk) in 20 minuten gaar.
Pel en snipper de knoflook.
Maak de kool(1 stuk) schoon, snijd de harde kern eruit en snijd de kool(1 stuk) in dunne repen.
Verhit de olie en bak de kool(1 stuk) met de knoflook circa 5 miuten op half hoog vuur.
Voeg de bouillontablet en 2,5 deciliter water toe en kook de kool(1 stuk) in circa 15 minuten net gaar.
Bak de spekreepjes in een koekenpan met anti-aanbaklaag knapperig uit.
Snijd de korst van de kaas en snijd de kaas in kleine stukjes
Giet de aardappelen(1.5 kilo) af en stamp ze fijn.
Giet de kool(1 stuk) af maar vang het kookvocht op.
Schep de kool(1 stuk) met de spekjes en de kaas door de aardappelen(1.5 kilo) en voeg wat kookvocht toe tot er een smeuïge stamppot ontstaat.
Breng op smaak met zout(1 stuk) en peper.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	291 kcal	14%	1164 kcal
Vetten	16 g.	24%	64 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	9 g.	3%	36 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Savooiekoolstamppot met Port Salut