Timmermansmacaroni

• Herkomst Nederland
• Categorie Pastagerechten
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 15 min.
• Kookboek van Betteke9
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 200 gram schouderham in plakjes
• 300 gram macaroni
• 200 a 250 gram diepvries doperwten
• 1 eetlepels olie
• 1 eetlepels boter
• 1 grote teen knoflook
• blik of potje champignonschijfjes
• 1/8 liter slagroom
• peper
• zout
• 100 tot 200 gram Parmezaanse kaas gemalen

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Hapjespan
• Koekenpan

Bereidingswijze

1. Laat de olie(1 eetlepels) en de boter(1 eetlepels) heet worden in een flinke koekenpan of hapjespan en fruit hierin de knoflook(1 stuk).
   Doe er de uitgelekte champignons bij (snijd grote stukken nog eens door).
   Schep ze een keer om en laat ze 3 minuten samen smoren.
   Voeg de doperwten(200 gram), de ham en de room toe.
   Laat dit samen op een laag vuurtje sudderen.
   
   Kook intussen de macaroni(300 gram) in ruim water met 1 of 2 bouillonblokken gaar, en laat het goed uitlekken.
   Breng het mengsel op smaak met zout(1 stuk) en peper(1 stuk) en schep er de macaroni(300 gram) losjes door gelijk met de Parmezaanse kaas(150 gram).

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in olie
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in macaroni
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  boter en parmezaanse kaas kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in boter, slagroom, parmezaanse kaas
• Mosterd
  Sporen van mosterd kunnen voorkomen in parmezaanse kaas
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  macaroni kan sporen bevatten van lactose en Allergie in boter, slagroom, parmezaanse kaas
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in olie
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  parmezaanse kaas kan sporen bevatten van zout en Allergie in zout

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Timmermansmacaroni
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek