Herkomst Nederland
Categorie Ovenschotels
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 45 min.
Kookboek van sytklei
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Hapjespan
Pan
Oven
Ovenschaal

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Leg de gewassen preistukken naast elkaar in een hapjespan.
Verdeel de helft van de boter erover en stoof de prei(2) gaar in 1 5 minuten op laag vuur (afgedekt).
Tussentijds eenmaal omdraaien.
Room(250 milliliter), zout en peper toevoegen en prei(2) nog 5 minuten zachtjes door laten koken.
Verwarm de oven voor op 200 graden C.
Kook de venkelparten in ruim water met zout in 6-8 minuten beetgaar, in vergiet laten uitlekken.
Prei(2) met schuimspaan uit de hapjespan nemen en rangschik ze samen met de venkel in een ovenschaal.
Schenk de room(250 milliliter) uit de pan erover.
Geitenkaas(200 gram) grof erboven verkruimelen.
Ovenschaal in het midden van de oven plaatsen en bovenkant in 25 minuten goudbruin laten kleuren.
Intussen krieltjes(450 gram) halveren en in 10 minuten gaarkoken.
Venkelgroen fijn knippen.
Krieltjes(450 gram) afgieten en omschudden met zout, peter, 2 eetlepels boter en venkelgroen.
Serveer de krieltjes(450 gram) bij de ovenschotel.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	219 kcal	10%	876 kcal
Vetten	10 g.	15%	40 g.
Waarvan verzadigd	2 g.	14%	8 g.
Waarvan onverzadigd	1 g.	5%	4 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	10%	0 g.
Koolhydraten	21 g.	8%	84 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	2 mg.	0%	8 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Ovenschotel met venkel en geitenkaas