Mexicaans feestje

Ingrediënten

+ -
print

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

  • Pan
  • Oven
  • Ovenschaal

Bereidingswijze

  1. Neem een grote ovenschaal en vet deze in.
    Hak de en fijn en pureer de en bak deze met de spek en bruin.
    Haal het uit de pan en houd het apart.
    Snijd de wortel, , , en in blokjes en roerbak deze gedurende 10 minuten.
  2. Doe nu de uien met , en spekjes erbij.
  3. Als laatste de en .
  4. Op smaak brengen met een theelepel harissa, en zout en harissa.

    Schil de zoete aardappelen en snijd deze in grove stukken, laat deze koken totdat ze gaar zijn.
  5. Doe er wat bij en gekookte en pureer deze.

    Doe nu eerst een laagje aardappelpuree in de ovenschaal, hierna de helft van het groentemengsel, hierna weer aardappelpuree en eindig met het groentemengsel.
  6. Als laatste strooi je er wat oude geraspte kaas over.
    Zet de oven op 200 graden.
    Doe dit ongeveer 30 minuten in het midden van de de oven.
25
25
25

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

  • Sporen van pinda kunnen voorkomen in olie
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • oude kaas kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in melk en oude kaas
  • Sporen van mosterd kunnen voorkomen in oude kaas
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • melk en oude kaas is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Sporen van soja kunnen voorkomen in olie
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Sporen van zout kunnen voorkomen in oude kaas
Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept (2)

Mexicaans feestje heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 2 recensies
RESET

Lekker! Leuk om af en toe te maken!
Bart 22 december 2013
Hallo Coco69, Wij hebben vandaag jouw Mexicaans feestje gemaakt en ik moet zeggen: het was echt een feestje. Ontzettend lekker en absoluut voor herhaling vatbaar. We hadden er alleen geen salie in ... Lees reactie
boroquito258 6 november 2013

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Per
portie
Dagelijks
Aanbevolen
Recept
Totaal
Calorieën
1402 kcal
70%5608 kcal
Vetten
33 g.
47%132 g.
Waarvan verzadigd
0 g.
0%0 g.
Waarvan onverzadigd
0 g.
0%0 g.
Cholesterol
0 g.
0%0 g.
Zout
0 g.
0%0 g.
Koolhydraten
18 g.
7%72 g.
waarvan Vezels
0 g.
0%0 g.
waarvan Suikers
0 g.
0%0 g.
Proteinen
0 g.
0%0 g.
Vitamine A
0 µg.
0%0 µg.
Vitamine C
0 mg.
0%0 mg.
Calcium
0 mg.
0%0 mg.
Ijzer
0 mg.
0%0 mg.

Voedingswaardegrafiek

Voedingswaarde grafiek voor Mexicaans feestje