Bruine bonenschotel met bacon

• Herkomst Mexico
• Categorie Ovenschotels
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• Bonenschotel recepten
• 4 porties
• Bereiden 30 min.
• Kookboek van bettyvandijk
• 1 reviews

Ingrediënten

• 1.5 kilo kruimige aardappels, geschild
• 50 gram boter + extra
• 150 gram baconreepjes
• 350 gram gehakt
• 2 uien, gesnipperd
• 1 rode en gele paprika, in reepjes
• 1 pot bruine bonen (720 gram), uitgelekt
• 1 blik tomatenblokjes (400 gram)
• 150 milliliter halfvolle melk
• 100 gram geraspte kaas
• tortillaships

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Pan
• Oven
• Ovenschaal

Bereidingswijze

1. Kook de aardappels(1.5 kilo) in 20 minuten gaar.
2. Verhit in een pan 25 gram boter(50 gram).
3. Bak de bacon uit.
4. Voeg de uien(2) en het gehakt(350 gram) toe en bak rul.
5. Voeg de laatste 3 minuten de paprika(1 stuk) toe en laat meebakken.
6. Voeg het blik tomatenblokjes(1 blik) toe en naar smaak zout en peper en breng aan de kook.
7. Draai het vuur laag en schep er de bruine bonen(1 pot) door.
8. Breng nogmaals op smaak.
9. Stamp de afgegoten aardappelen, 25 gram boter(50 gram), de warme melk, zout, peper en nootmuskaat tot een smeuïge puree.
10. Schep de bonenschotel in de ovenschaal, dek af met de aardappelpuree en bestrooi met de geraspte kaas(100 gram) en tortillaships.
11. Bak de ovenschotel in 25-30 minuten in de voorverwarmde oven op 200 graden C.
12. lichtbruin en gaar.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Bruine Bonenschotel
  4
  25m
• Recept
  Bonenschotel uit de oven
  4
  50m
• Recept
  Franse bonenschotel
  4
  1u
• Recept
  Bonenschotel calamares, kabeljauw en garnalen
  4
  20m
• Recept
  Bruine bonen schotel met Thaise roerbakgroente
  4
  40m
• Recept
  Zuurkoolschotel met bacon
  4
  1u45m

Variaties op Bruine bonenschotel met bacon

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  boter en kaas kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in boter, halfvolle melk, kaas
• Mosterd
  Sporen van mosterd kunnen voorkomen in kaas
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  boter, halfvolle melk, kaas is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Sporen van zout kunnen voorkomen in kaas

Reacties op dit recept (1)

Bruine bonenschotel met bacon heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Bruine bonenschotel met bacon
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Variaties op Bruine bonenschotel met bacon
      2. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept (1)
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek