Recensies van Egg spatzle
Terug naar Egg spatzleRecensies
-
- Lekkerder is natuurlijk zelf maken. Spätzle zijn de makkelijkste noedels om zelf te maken: 500 gr. meel, 5 eieren, 200 ml water en een snufje zout goed roeren; uurtje laten staan. Deeg op een snijplankje verdelen en vervolgens steeds een streepje ervanaf snijden en schrapen: direkt in het kokende water. Ze zijn klaar als ze boven drijven (gaat erg snel!). - Lekkerder en gezonder natuurlijk zonder Aromat! (Heel veel mensen krijgen diarree van dat spul en je hebt het als goeie kok niet nodig) - Oorspronkelijk met emmentalerkaas of andere oude zwitserse kaas (dan heb je chemische smaakversterking helemaal niet meer nodig!)