Allergie informatie: Zomerse maaltijdsoep van courgette met patisson
Terug naar het receptIngrediënten
- 2 courgettes (ca. 750 gram)
- 2 patissons (ca. 750 gram)
- 3 middelgrote uien, gesnipperd
- 3 flinke aardappels, in kleine blokjes
- 100 gram gekookte sperzieboontjes
- 75 gram taugé
- 2 eetlepels fijngesneden selderij of platte peterselie
- 2 tenen knoflook, fijngesneden of uitgeperst
- 2 laurierbladen
- 2 eetlepels kerrie
- 0,5 eetlepel garam massala
- 50 gram santen (blok, toko)
- 2 eetlepels ketjap manis
- versgemalen zwarte peper
- bouillon van 1 pot kippenbouillon met kippenvlees (bijvoorbeeld Struik)en 1 liter water + 1 kippenbouillonblok
- 1 ei
- 25 gram vloeibare becelboter
Meer Recepten
- Rundergehakt met Munt
Met gehakt, sjalot en ketoembar uit Thailand
4 porties - 20 minuten
Vlees - 34533 - Komkommerhapje met cervelaatworst
Met komkommer, cervelaatworst en kruidenzout uit Nederland
2 porties - 10 minuten
Hapjes - avdwijngaard - Tofu met wokgroenten
Met tofu, winterwortel en rijst uit Nederland
2 porties - 20 minuten
Vegetarisch - geertjeweiland - Pilav van kippendijenfilet
Met kippedijenfilet, perziken en paprika uit Nederland
4 porties - 25 minuten
Gevogelte - bettyvandijk - Ratatouille met tomatengelei uit een glaasje
Met aubergine, paprika en courgette uit Nederland
6 porties - 35 minuten
Amuses - bettyvandijk