Pittige worstsalade

• Herkomst Nederland
• Categorie Maaltijdsalades
• 4 porties
• Bereiden 25 min.
• Kookboek van durna06
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 500 gram aardappelen, geschild
• 1 ui, fijn gesnipperd
• 200 gram boterhamworst, in blokjes gesneden
• 200 gram salami, in zeer kleine blokjes gesneden
• 150 gram gekookte ham, in smalle reepjes gesneden
• 6 zoetzure augurken, in plakjes gesneden
• 1 appel, geschild, ontdaan van klokhuis en in blokjes gesneden
• 1 deciliter yoghurt
• 1/2 deciliter mayonaise
• 3 eetlepels piccalilly
• 1 eetlepel azijn
• 2 eetlepels bieslook, klein gesneden
• zout
• peper

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Pan

Bereidingswijze

1. Kook de aardappelen(500 gram) met een snufje zout(1 stuk) in een pan met water in ongeveer 20 min.
2. gaar.
3. Aardappelen(500 gram) afgieten en in blokjes snijden.
4. Vermeng de aardappelen(500 gram) in een (glazen) schaal met de blokjes boterhamworst(200 gram) en salami(200 gram), reepjes ham(150 gram), plakjes augurk en blokjes appel(1 blokjes).
5. De yoghurt(1 deciliter) vermengen in een kommetje met de mayonaise(0,5 deciliter), piccalilly(3 eetlepels), azijn(1 eetlepel) en wat zout(1 stuk) en peper(1 stuk) naar smaak.
6. Dit geheel goed door elkaar roeren.
7. Schenk de saus nu over de salade.
8. Schep alles goed door elkaar.
9. Bestrooi de salade voor het serveren met de bieslook(2 eetlepels).
10. Bij deze zomersalade (pittig) vers stokbrood en kruidenboter bij.
11. U kunt ook blokjes chorizo gebruiken.
12. Geeft ook een andere smaak aan deze salade.
13. Met een beetje fantasie kan je het lekkerder maken of pittiger.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in mayonaise en piccalilly
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Sporen van ei kunnen voorkomen in mayonaise
• Koemelk
  yoghurt en mayonaise kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in yoghurt
• Mosterd
  Sporen van mosterd kunnen voorkomen in mayonaise, piccalilly, azijn
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  mayonaise kan sporen bevatten van lactose en Allergie in yoghurt
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in azijn
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in mayonaise
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  salami en zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Pittige worstsalade
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek