Allergie informatie: Balgan (Gevulde aubergines)
Terug naar het receptIngrediënten
- 4-6 middelgrote aubergines
- 1 deciliter water
- 1 laurierblad
- 100 gram ghee
- 1 grote ui
- 2 teentjes knoflook
- 2 theelepels korianderzaad
- 1 theelepel chilipoeder
- 1 theelepel lavaszaad
- 1 theelepel zout
- garnering:
- verse korianderblaadjes
- gedroogde gehakte rode chilipepers
Meer Recepten
- Gevulde kipfilet met zongedroogde tomaatjes
Met kipfilet, zongedroogde tomaatjes en olijfolie uit Nederland
4 porties - 25 minuten
Gevogelte - lucyvader - Curryfantasie met rijst
Met varkensvlees, gemengde groenten en tomatensap uit Roemenie
4 porties - 1 uur
Rijstgerechten - casapapusilor - Gevulde pitabroodjes
Met pitabroodjes, tomatenketchup en tonijn uit Turkije
4 porties - 40 minuten
Broodgerechten - tobkok - Gevulde kipfilet met tomatentapenade en katenspek
Met kipfilet, tomatentapenade en katenspek uit Nederland
4 porties - 30 minuten
Gevogelte - lucyvader - Gevulde Turkse groenten
Met aubergines, tomaten, ui uit Turkije
4 porties - 55 minuten
Groentegerechten - robancona
- Home
- Recept
- Hoofdgerechten
- Groentegerechten
- Balgan (gevulde aubergines)
- Allergieen informatie