Allergie informatie: Zoete kip-muntkoekjes op knapperige salade en abrikozensalsa
Terug naar het receptIngrediënten
- voor de kipkoekjes:
- 250 gram kipfilet of ontbeend kipdijvlees
- enkele takjes verse munt
- verse platte peterselie
- 2 tenen knoflook
- 1 theelepel kaneel
- 0,5 theelepel chilipoeder
- zeezout naar smaak
- zonnebloemolie om in te bakken
- voor de salade:
- 1 krop ijsbergsla
- 2 rode uien
- sap van 1-2 limoenen
- voor de abrikozensalsa:
- 100 gram gedroogde abrikozen
- enkele takjes verse munt en verse peterselie
- snufje suiker
- zeezout
- 50 gram pecannoten
- 1 deciliter tacosaus
- 1 teentje knoflook
Meer Recepten
- Ajam ungkep (gestoofde en gefrituurde kipreepjes)
Met kip, santen en indonesische kruiden uit Indonesie
4 porties - 2 uur
Bijgerechten - jaccor - Avocado-krab salade
Met surimi, avocado en cocktailsaus uit Nederland
4 porties - 10 minuten
Koud - harwoon - Vis roerbak
Met pangasiusfilet, courgette en broccoli uit Nederland
4 porties - 30 minuten
Vis en schaaldieren - robancona - Zoete tomatendip
Met tomatenketchup, perziken en honing uit Verenigde Staten
1 portie - 10 minuten
Sauzen en marinades - krisje111 - Kip met limoen en honing
Met maiskip, ui en sinaasappel uit Nederland
4 porties - 1 uur en 30 minuten
Gevogelte - jacob