Allergie informatie: Gentse waterzooi
Terug naar het receptIngrediënten
- 1 flinke soepkip of 8 stukken kip (bijvoorbeeld poten, drumsticks of kipkarbonades)
- 1 ui met bruine schil
- 2 laurierblaadjes
- 2 kruidnageltjes
- 2 preien
- 2 middelgrote wortelen
- 2 stelen bleekselderij
- 500 gram geschrapte krieltjes
- 2 stukjes foelie
- 1 takje verse tijm of 1/ 2 theel. gedroogde tijm
- 2 deciliter (kook)room
- versgeraspte nootmuskaat
- zout
- versgemalen peper
- 2 eetlepels in ringetjes geknipte bieslook
Meer Recepten
- Gentse Hutsepot
Met kalfsvlees, braadworst, prei uit Belgie
4 porties - 3 uur en 30 minuten
Maaltijdsoepen - eds - Snelle waterzooi uit de wok met kruidenroom
Met kip, aardappelen, wortels uit Nederland
4 porties - 40 minuten
Gevogelte - pitoe - Gentse waterzooi
Met kip, wortels, prei uit Belgie
4 porties - 5 minuten
Gevogelte - felix - Gentse stoverij
Met rundvlees, donker tafelbier en gentse mosterd uit Belgie
4 porties - 2 uur
Stoofschotels - eds - Gentse omelet
Met ei, ontbijtspek en toast uit Belgie
1 portie - 10 minuten
Ontbijtgerechten - eds
- Home
- Recept
- Hoofdgerechten
- Gevogelte
- Gentse waterzooi
- Allergieen informatie