Herkomst Spanje
Categorie Eiergerechten
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 30 min.
Kookboek van cantabriaan
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Koekenpan
Staafmixer

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Doe in hoge koekenpan 2 lepels olie.
Maak de ui(1 stuk) schoon en snipper hem fijn.
Ui(1 stuk) bij de olie doen en even lichtbruin laten bakken.
Voeg paprikapoeder(1 theelepel) toe.
Even samen roerend doorbakken.
Met de staafmixer even de tomaten(1 blik) in het blik fijn maken.
Tomaten(1 blik) bij de ui(1 stuk) en paprika voegen en met een deksel er op tegen het spatten. 20 min.
zachtjes laten bakken.
Als de tomaten(1 blik) wat donker worden er de suiker(2 theelepels) en het zout(1 stuk) bij voegen.
Eieren(4) erbij doen en zorgen dat de dooier niet breekt.
Als het eiwit gestolt is, zijn ze klaar. (Schep met een lepel wat hete tomatensaus over het ei zodat het wit sneller gaar is) Schep het ei met tomatensaus op een plat bord met wat patatfrietjes en stokbrood.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	151 kcal	7%	604 kcal
Vetten	7 g.	10%	28 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	9 g.	3%	36 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Zaterdagmiddag recept