Allergie informatie: Telor boemboe abing (gekookte eieren in kokossausje)
Terug naar het receptIngrediënten
- 8 gekookte eieren
- 5 deciliter santen
- 2 daun salam
- 2 daun djeruk purut
- 2 serehstengels
- 5 eetlepels geraspte kokos
- 5 bosuitjes
- Boemboe:
- 8 kleine sjalotjes
- 3 teentjes knoflook
- 2 theelepels ketumbar
- 4 kemirienoten
- 2 centimeter djahe
- 4 centimter kencur
- 3 centmter kunyit
- 0,5 theelepel suiker
- 1 theelepel zout
Meer Recepten
- Ajam bakar padang (Gegrilde kippenbouten)
Met kippenbout, santen en sereh uit Indonesie
4 porties - 50 minuten
Gevogelte - jaccor - Ajam Bekakap (geroosterde gekruide kip)
Met kip, kokosmelk en lombok uit Indonesie
4 porties - 1 uur en 55 minuten
Gevogelte - jaccor - Kip met rendang
Met kipfilet, bospeen en boemboe rendang uit Indonesie
4 porties - 35 minuten
Gevogelte - joop - Boeren hap
Met aardappels, kidneybonen en gehakt uit Nederland
4 porties - 15 minuten
Stamppotten - hilda - Bietensalade
Met rode biet, appel en bosuitjes uit Nederland
4 porties - 15 minuten
Salades - nance33