Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

450 gram zachte boter
750 gram geraspte oude kaas v.b. oud brugge
600 gram bloem
allerlei kruiden en zaden v.b. maanzaad, sesamzaad, komijnzaad, paprika

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Bakplaat
Oven
Vormpjes
Bakpapier

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Meng in een kom de zachte boter(450 gram) en de kaas tot een romig geheel.
Voeg de bloem(600 gram) er beetje bij beetje bij en roer verder.
Kneed snel met de hand het deeg tot een vaste bal.
Verdeel het deeg in 3 of meer stukken en verpak het in plasticfolie.
Leg het minstens een uur in de frigo.
Verwarm de oven voor op 175°C.
Rol het deeg uit tot een dikte van 3 mm. (deel per deel omdat het niet te warm zou worden)

Snijd het deeg in de vorm van koekjes die je wil of druk er vormpjes uit.
Leg de koekjes op een koude bakplaat die bedekt is met bakpapier maar laat wat plaats tussen de koekjes.
Versier de koekjes met de zaadjes.

Bak de koekjes tot ze tussen goudgeel en goudbruin zijn.
Leg de koekjes op een rooster en laat ze afkoelen.

Ook lekker om te maken

Variaties op Kaaskoekjes

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Kaaskoekjes
Variatie	Aantal	Gang
Kaaskoekjes	7	Hapjes
Pindakaaskoekjes	2	Koekjes
Boerenkaaskoekjes	1	Speciale gelegenheden

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept (1)

Kaaskoekjes heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

1,8 kilo ingrediënten? Voor hoeveel koekjes is dit?

Uomo 27 juli 2013

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	1690 kcal	84%	6760 kcal
Vetten	159 g.	228%	636 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	106 g.	40%	424 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Kaaskoekjes