Uiendoop

• Herkomst Nederland
• Categorie Bijgerechten
• 4 porties
• Bereiden 30 min.
• Kookboek van jantjebart
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 1 kilo uien
• 2 laurierblaadjes
• zout en peper
• nootmuskaat
• gemalen kruidnagel
• 100 gram boter of margarine
• 1-2 eetlepels ma?zena
• 3 eetlepels azijn

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Braadpan
• Pan

Bereidingswijze

1. Uien(1 kilo) pellen in grof in ringen of stukken snijden.
2. Ui met laurier in braadpan leggen en bestrooien met zout, peper en mespunt nootmuskaat(1 stuk) en kruidnagel(1 stuk).
3. Zoveel water erbij schenken dat uien(1 kilo) net onderstaan.
4. Water aan de kook brengen, vuur laag draaien en deksel op pan leggen.
5. Uien(1 kilo) in ca. 20 minuten gaar en zacht laten worden.
6. Boter in blokjes snijden en aan ui toevoegen.
7. Maïzena losroeren met azijn(3 eetlepels).
8. Als boter is gesmolten, maïzenapapje door uimengsel roeren en iets laten binden.
9. Serveren met gekookte aardappels.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in boter of margarine
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Sporen van sesam kunnen voorkomen in boter of margarine
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  boter of margarine kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in boter of margarine
• Mosterd
  Sporen van mosterd kunnen voorkomen in azijn
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  boter of margarine kan sporen bevatten van lactose en Allergie in boter of margarine
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in azijn
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in boter of margarine
• Vis
  Sporen van vis kunnen voorkomen in boter of margarine
• Zoutarm
  zout en peper past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Uiendoop
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek