Uiencompôte

• Herkomst Frankrijk
• Categorie Bijgerechten
• 4 porties
• Bereiden 15 min.
• Kookboek van hoefblad
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 1 kilo uien
• 80 gram boter
• 1 deciliter room
• 0.5 deciliter wijnazijn
• zout
• peper

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Koekenpan

Bereidingswijze

1. Maak de uien(1 kilo) schoon en hak ze in kleine stukjes.
2. Smelt de boter(80 gram) in een koekenpan en fruit de uien(1 kilo) tot ze glazig zijn maar nog niet verkleurt.
3. Doe er dan de wijnazijn(0.5 deciliter) bij.
4. Laat dit even koken en roer er dan de room(1 deciliter) door.
5. Laat dit iets inkoken op een zacht vuurtje.
6. Maak op smaak met wat zout(1 stuk) en peper(1 stuk).

Ook lekker om te maken

• Recept
  Rode uiencompote
  4
  1u

Variaties op Uiencompôte

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  boter kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in boter en room
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  boter en room is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Uiencompôte
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Variaties op Uiencompôte
      2. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek