Lamang Baluo (rijst rol met zoete vulling)

Ingrediënten

+ -
print

Voor de vulling:

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

  • Stoompan
  • Pan

Bereidingswijze

  1. Laat de 1 nacht in een pan met ruim weken.
    Giet de rijst af en stoom het ongeveer 15 minuten in een stoompan.
    Vermeng de asli met een snufje .
    Haal de rijst uit de stoompan en doe deze in een andere pan met de asli, tot de door de rijst is geabsorbeerd.
    Doe de rijst terug in de stoompan en stoom het in ca. 15 minuten gaar.
    Leg 2-3 gewassen bananenbladeren van ongeveer 30 x 20 cm.
  2. op elkaar.
    Smelt voor de vulling de gula djawa in het roer de erdoor en voeg de pandan toe.
    Verwarm dit mengsel 5 min.
  3. op een laag vuur.
    Laat het afkoelen en verwijder de pandan.
    Verdeel hierop de met daarop de vulling.
    Rol het bananenblad op met de nerf mee.
    Steek de uiteinden vast met biting.
    Rooster de Lamang Baluo rondom ca. 5 minuten boven een houtskoolvuurtje.
25
25
25

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • zout past niet in een zoutarm dieet.
Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept (1)

Lamang Baluo (rijst rol met zoete vulling) heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Zou je de vertaling van de produkten erbij willen zetten alsjeblieft? Dit voor alle "witte kippen" die geen indo-taal verstaan :) maar wel willen genieten...
Mrsbarney 14 januari 2012

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Per
portie
Dagelijks
Aanbevolen
Recept
Totaal
Calorieën
63 kcal
3%252 kcal
Vetten
7 g.
10%28 g.
Waarvan verzadigd
0 g.
0%0 g.
Waarvan onverzadigd
0 g.
0%0 g.
Cholesterol
0 g.
0%0 g.
Zout
0 g.
0%0 g.
Koolhydraten
0 g.
0%0 g.
waarvan Vezels
0 g.
0%0 g.
waarvan Suikers
0 g.
0%0 g.
Proteinen
0 g.
0%0 g.
Vitamine A
0 µg.
0%0 µg.
Vitamine C
0 mg.
0%0 mg.
Calcium
0 mg.
0%0 mg.
Ijzer
0 mg.
0%0 mg.

Voedingswaardegrafiek

Voedingswaarde grafiek voor Lamang Baluo (rijst rol met zoete vulling)