Pluimvee Eend gestoofd in rode wijn
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 eend van 2,5 kilo, in stukken
- 1 ui, gesnipperd
- 1 stengel bleekselderij, in reepjes
- 500 gram gepelde tomaten, in stukjes
- 1 wortel, in plakjes
- 6 deciliter rode wijn
- 1 eetlepel rozemarijn, vers gehakt
- 375 gram parpardelle
- 60 gram parmazaanse kaas, geraspt
- 50 gran rauwe Italiaanse ham (pancetta)
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.
