Hoi Sin Bowl
- 140 gram visfilet
- 140 gram Chinese garnalen (goed schoon gemaakt)
- 100 gram crabmeat
- 40 gram pijlstaart-inktvis (alleen de "huls" gebruiken)
- 40 peultjes
- 40 gram geweekte chinese paddestoelen (Shii Take)
- 4 lente-uitjes (in stukken van 3 cm. gesneden)
- beetje kippebouillon
- zout
- kookwijn (of droge sherry)
- sesamolie
- gemberwortel 2 cm. in dunne plakjes gesneden
- aardappelmeel
- suiker
- oestersaus (toko)
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.
