Tournedos Stroganoff

• 4 biefstukjes ossehaas van ca. 125 gram
• 75 gram boter
• 2 teentjes knoflook
• 2 sjalotjes
• 1 rode paprika
• 1 groene paprika
• 2 tomaten
• 200 gram champignons
• 1 eetlepel tomatenpuree
• 1 theelepel paprikapoeder mild
• 2,5 deciliter runderfond
• 1 afgestreken eetlepel bloem
• 200 gram crème fraiche
• 5 centiliter wodka
• mespunt cayennepeper
• ½ vleesbouillonblokje
• vers gemalen zwarte peper
• zout

Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.

Naam:


Email:

• Home
• Recept
• Hoofdgerechten
• Vlees
• Tournedos stroganoff
• Melding maken