Pompoensoep hollandaise

• 1 kleine (biologische) oranje pompoen van ca. 1 kg, (nodig ca. 500 gram)
• 3 verse laurierbladeren
• 70 gram ui (schoon)
• 1 teen knoflook
• 3 eetlepels boter of olijfolie
• 300 milliliter groentenbouillon
• 0,5 theelepel sambal oelek
• 1 theelepel Ras El Hanout
• 2 eetlepels gehakte peterselie
• 2 eetlepels room culinair of zure room
• smaakversterker
• 15 gram sjalot
• 20 gram prei
• 10 gram paddenstoelen (hanenkammen)
• 1 theelepel 6-kruidenmix

Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.

Naam:


Email:

• Home
• Recept
• Voorgerechten
• Soepen
• Pompoensoep hollandaise
• Melding maken