Kip in gon bao saus
- 350 gram kipfilet
- 120 gram rauwe pinda`s met vlies
- voor de marinade:
- 0,5 theelepel donkere sojasaus
- 1 eetlepel lichte sojasaus
- 2 eetlepels Shaoxing Rijstwijn
- 1 theelepel donkere sesamolie
- 2 theelepels maïzena
- voor de saus:
- - 1 theelepel donkere sojasaus
- - 4 eetlepel lichte sojasaus
- - 0,5 theelepel Chinese zwarte rijstazijn
- - 0,5 theelepel donkere sesamolie
- - 1 eetlepel maïzena
- - 1 eetlepel water
- - 0,5 theelepel suiker
- (óf1 zakje kant-en-klare basis voor Gon Bao
- saus, maar zelf gemaakt is natuurlijk veel lekkerder)
- verder:
- - 8 eetlepel plantaardige olie
- - 4 kleine rode pepers, ontpit en fijngesneden
- - 1 lente-uitje, in stukjes van 2 centimeter gesneden
- - 2 tenen knoflook, fijngehakt
- - 6 dunne plakjes gember van ± 2 mm
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.
- Home
- Recept
- Hoofdgerechten
- Gevogelte
- Kip in gon bao saus
- Melding maken