Kefta Tajine

• voor de kefta:
• 600 runder- of lamsgehakt
• 2 eetlepels peterselie, gehakt
• 1 eetlepel verse koriander, gehakt
• 1 ui, gepeld en geraspt
• peper en zout
• cayenne- of chilipeper
• schil van 1 citroen, geraspt
• saus:
• 30 gram boter
• 1 ui, geraspt
• 1 rode chilipeper, fijngehakt
• 2 theelepels gemberpoeder
• 1 theelepel saffraanpoeder
• 2,5 deciliter bouillon of water
• zout
• peper
• 2 eetlepels citroensap
• verse koriander als garnering
• turks of marokkaans brood

Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.

Naam:


Email:

• Home
• Recept
• Hoofdgerechten
• Stoofschotels
• Kefta tajine
• Melding maken