Wortelen zijn botanisch gezien dezelfde soort als de Nederlandse “peen”. De wortel is ontstaan uit wilde planten uit heel Europa. Van hieruit verspreidde de groente zich naar Noord-Afrika, Azië en China. De wortel was bekend bij de Grieken en de Romeinen en ook de Germanen en de Slavische volkeren aten hem. In de meeste Europese talen wor...
Kalfsfricandeau met lentegroenten
Koninklijke soep
Kip-maïspie
Provençaalse tomatensoep
Gourmet met vis
Italiaanse Minestronesoep en crostini en pesto
Atjar Tjampoer
Kiprollade-aardappelovenschotel met verse groente
Minestrone van Marianne
Cocq au vin
Sajoer Lodeh
Couscous met lamsvlees en gemengde groenten
Burritos
Coq au vin
Rundvlees met Chimichurri