Wortelen zijn botanisch gezien dezelfde soort als de Nederlandse “peen”. De wortel is ontstaan uit wilde planten uit heel Europa. Van hieruit verspreidde de groente zich naar Noord-Afrika, Azië en China. De wortel was bekend bij de Grieken en de Romeinen en ook de Germanen en de Slavische volkeren aten hem. In de meeste Europese talen wor...
Gestoofde ossenstaart
Pasteitje van rundergehakt met worteltjes en doperwten
Roomgroente met eekhoornjesbroodpuree
Vis Forel uit Strassbourg
Kip uit de oven met salie en spek
Spaghetti bolognese met bleekselderij
Tomatensoep met Italiaanse balletjes
Regenboogsalade
Hammetje met mosterdsaus
Zalmpasta in een parmezaanmandje
Taartje van ongehutste pot met lavendelmayonaise
Lasagne di casa
Kalkoen met geuze op zijn Italiaans
Casselerrib met bieslookroom
Pasteitjes met lenteragout
Afrikaanse champignonfilet
Eendenborst met fivespice en groente
Antipastischotel met bruschetta
Roergebakken groenten met bami
Bonenschotel met groenten en vruchten
Atjar Tjampoer Bandung
Sajoer Kerrie
Nasi Goreng Zakanaka