Brood wordt gemaakt van graan. Graan is naast vlees en peulvruchten de meest complete energieleverancier. Brood wordt voornamelijk gegeten bij de broodmaaltijd. In veel landen bestaat de lunch over het algemeen uit een broodmaaltijd.
Het bakken van brood begon al heel vroeg. Broden waren in het begin meer een soort koeken die ...
Zuid-Afrikaanse bobotie
Paas of kerststol
Gehaktbrood Herfstnoot
Spaanse vissoep Zarzuela
Groene aspergesoep met ricotta, basilicum en zwarte olijvencroutons
Balletjes in tomatensaus met champignons
Italiaanse gehaktballetjes met spinazie
Hartige taart met zalm met broccoli
Kerstbroodkrans
Gevulde lamsbout met cantharellen
Zuidafrikaanse maaltijd: Bobotie en Blatjang
Gewoon witbrood in broodbakmachine