Wortelen zijn botanisch gezien dezelfde soort als de Nederlandse “peen”. De wortel is ontstaan uit wilde planten uit heel Europa. Van hieruit verspreidde de groente zich naar Noord-Afrika, Azië en China. De wortel was bekend bij de Grieken en de Romeinen en ook de Germanen en de Slavische volkeren aten hem. In de meeste Europese talen wor...
Herfstschotel in Najaar
Bruine bonensoep in Maaltijdsoepen
Gegrilde biefstuk met paddenstoelenjus en geroosterde groenten in Vlees
Bourgondische Stoofpot in Ovenschotels
Uienstamppot met rauwe wortelen in Stamppotten
Wortelsalade in Bijgerechten
Gebonden kippensoep in Maaltijdsoepen
Snelkookpan erwtensoep in Soepen
Wortelsalade in Bijgerechten
Bieten & mandarijnensap in Cocktails zonder alcohol
Lamsstoofpotje in Vlees
Friese snert in Maaltijdsoepen
Wortel-selderijtaart in Hartige taarten
Simpele tortelinni in Pastagerechten
Herfststampotje in Stamppotten
Provencaalse stoofpot in Stoofschotels
Stoofpotje in Aardappelgerechten
Reebout van Gordons kerstmenu in Kerst
Erwtensoep (light) in Maaltijdsoepen
Wortelsalade met kerrie in Groentegerechten
Ovenschotel broccoli in Ovenschotels
Aardappelstoofschotel met spek in Aardappelgerechten
"Light" wortel aardappelgratin in Bijgerechten