Tartaartje van wilde zalm met spaghetti van sliertasperge in Pasen
Asperges met wilde zalm in Groentegerechten
Verse zalmsalade met komkommer in Voorgerechten
Zalm op toast in Voorgerechten
Wilde spinazie met rozijnen en ansjovis in Groentegerechten
Gegratineerde lasagne met zalm en prei in Ovenschotels
Wilde paddestoelensaus in Sauzen en marinades
Snoekbaars op wilde rijst met een saus van muskaatpompoen in Vis en schaaldieren
Geroosterde zalm op aardappelsalade in Vis en schaaldieren
Wilde rijst met gehakt en olijven in Rijstgerechten
Tagliatelle met zalm en asperges in Pastagerechten
Zalmterrine in Koud
Oosterse gamba s in Vis en schaaldieren
Konninginnepasteitjes met ham en champignons in Lunchgerechten
Pluimvee Eend met pikante saus in Gevogelte
Wilde rijstsalade in Salades
Lasagne met roergebakken spinazie en tomaten in Pastagerechten
Rotolo met wilde spinazie en funghi porcini in Pastagerechten
Roergebakken spinazie met knoflook in Groentegerechten
Peultjes met rundvleesreepjes in Vlees
Wildsoep met bospaddestoelen in Soepen
Wilde paddestoelenpaté op toast in Hapjes