Recepten met Wijn

Het Franse woord voor azijn is “vin aigre”, wat letterlijk zure wijn betekent. Wanneer bij de rijping van wijn lucht in het vat komt, wordt de alcohol omgezet in zuur en ontstaat wijnazijn. Azijn werd al in de tijd van het oude Babylon en Egypte gebruikt om levensmiddelen in te maken. In de Middeleeuwen was azijn het belangrijkste zuur en...
Wil je nog veel meer weten over Azijn? Klik dan hier!

Recepten met Wijn

• Groente-risotto
  Met risotto, groentebouillon, prei uit Nederland
  4 porties - Klaar in 40 minuten - Rijstgerechten
  Reageer op dit recept - Recept van bettyvandijk
• Gepocheerde visspiraaltjes met champagesaus
  Met rode forel, scholfilets en champagne uit Frankrijk
  4 porties - Klaar in 30 minuten - Vis en schaaldieren
  Reageer op dit recept - Recept van hanstaal
• Bami a la Jelle
  Met diverse groente, ketjapsaus, kip uit Nederland
  6 porties - Klaar in 45 minuten - Miegerechten
  Reageer op dit recept - Recept van jellev
• Spaanse vissoep Zarzuela
  Met visfilet, tomaat en picada uit Spanje
  4 porties - Klaar in 15 minuten - Soepen
  Reageer op dit recept - Recept van hfbrons
• Verse groente tomaten pasta
  Met paprika, aubergine, pasta uit Belgie
  6 porties - Klaar in 1 uur - Pastagerechten
  Reageer op dit recept - Recept van maritza
• Gevulde Winterstoofschotel
  Met savooie kool, ontbijtspek en aardappelen uit Nederland
  4 porties - Klaar in 50 minuten - Stoofschotels
  Reageer op dit recept - Recept van tobkok
• Pastitiso
  Met spaghetti, gehakt en bechamelsaus uit Griekenland
  4 porties - Klaar in 1 uur - Pastagerechten
  Reageer op dit recept - Recept van virbenl
• Keftedakia met tomatensaus
  Met rundergehakt, knoflook en blik tomaten uit Griekenland
  4 porties - Klaar in 1 uur en 20 minuten - Vlees
  Reageer op dit recept - Recept van bigeric
• Aubergineschotel met bulgur
  Met aubergine, rundergehakt en bulgur uit Griekenland
  2 porties - Klaar in 35 minuten - Stoofschotels
  Reageer op dit recept - Recept van louca
• Kaasfondue met walnoten en bosui
  Met kaas, walnoten en bosui uit Nederland
  4 porties - Klaar in 20 minuten - Fondue
  Reageer op dit recept - Recept van frientje
• Krokante ravioli met hazenrug en eekhoorntjesbrood
  Met hazenrug, eekhoorntjesbrood en bloem uit Nederland
  4 porties - Klaar in 1 uur - Wild
  Reageer op dit recept - Recept van jaccor
• Kipflilet met Shii-takes
  Met kipfilet, courgette en shiitakes uit Italie
  6 porties - Klaar in 1 uur en 5 minuten - Gevogelte
  Reageer op dit recept - Recept van bettyvandijk
• Spirelli met scampi & Victoriabaars
  Met spitelli, scampi en victoriabaars uit Belgie
  4 porties - Klaar in 45 minuten - Vis en schaaldieren
  Reageer op dit recept - Recept van ingeroosje
• Oosters potje met kip
  Met kipfilets, champignons en kokosmelk uit Nederland
  4 porties - Klaar in 1 uur en 30 minuten - Gevogelte
  Reageer op dit recept - Recept van katrien-spanje
• Eendenborst met lentegroenten en balsamicosaus
  Met eendenborst, wortel en bleekselderij uit Nederland
  2 porties - Klaar in 40 minuten - Gevogelte
  Reageer op dit recept - Recept van jacob
• Portobello met papperdelle
  Met portobello's, pappardelle en mozzarella uit Italie
  4 porties - Klaar in 30 minuten - Pastagerechten
  Reageer op dit recept - Recept van jurski
• Provençaalse hamlappen in tomatensaus
  Met hamlappen, witte bonen en spekblokjes uit Frankrijk
  4 porties - Klaar in 1 uur en 55 minuten - Vlees
  Reageer op dit recept - Recept van gerlinde
• Tagliatelle met paddensstoelen en truffelsaus
  Met tagliatelle, truffelolie en paddenstoelen uit Nederland
  4 porties - Klaar in 20 minuten - Vegetarisch
  Reageer op dit recept - Recept van bettyvandijk
• Farfalla al Salmone
  Met zalm, pasta en wodka uit Italie
  4 porties - Klaar in 30 minuten - Pastagerechten
  Reageer op dit recept - Recept van katie
• Rosbief met fruitsaus
  Met rosbief, rode uien en franse mosterd uit Nederland
  4 porties - Klaar in 1 uur en 10 minuten - Vlees
  Reageer op dit recept - Recept van lucyvader
• Aardappeltempura met zuurkool feta en munt
  Met aardappels, zuurkool en feta uit Nederland
  4 porties - Klaar in 45 minuten - Aardappelgerechten
  Reageer op dit recept - Recept van lekker_koken
• Kalkoen van tante Jeanette
  Met kalkoen, champignons en rozijnen uit Nederland
  6 porties - Klaar in 2 uur en 20 minuten - Gevogelte
  Reageer op dit recept - Recept van louca
• Gestoofde hazenbouten
  Met hazenbouten, roomboter en knoflook uit Nederland
  4 porties - Klaar in 55 minuten - Wild
  Reageer op dit recept - Recept van jaccor
• Maccheroni al Luigi
  Met maccheroni, rundergehakt en tomatenpulp uit Italie
  4 porties - Klaar in 40 minuten - Pastagerechten
  Reageer op dit recept - Recept van louca
• Linzensoep met kabeljauw
  Met linzen, kabeljauw en roggebrood uit Nederland
  4 porties - Klaar in 45 minuten - Maaltijdsoepen
  Reageer op dit recept - Recept van jaccor