Knoflook is een plant die familie is van de ui en van de bieslook. Het is een kruid met een doordringende smaak en geur. Knoflook is vers verkrijgbaar of in poedervorm. Poederknoflook is gedroogde, gemalen knoflook. Knoflook wordt al door de eeuwen heen als genezend beschouwd. De Romeinen kauwden op het bolgewas omdat men dacht dat knoflo...
Gemarineerde spareribs in BBQ
Tahu (in plaats van vlees) in Vegetarisch
Uiensoep met pistoletje in Soepen
Schenkelrolletjes uit de oven in Vlees
Falafel in Hapjes
Cannelloni au gratin in Pastagerechten
Indiase kerriesoep in Soepen
Eendenborst met gembersaus in Wild
Pikante hamrolletjes in Hapjes
Zalm zwemt in oranje in Valentijn
Saté van varkens fricandeau in Bijgerechten
Spinazie in de wok met ui en knoflook in Groentegerechten
Lekkerbekje met knoflook-limoensaus in Vis en schaaldieren
Scampi's in Vis en schaaldieren
Bruschetta met knoflook in Hapjes
Mosselsalade in Salades
Kipvingers in Hapjes
Salsa ranchero (pikante tomatensaus) in Sauzen en marinades
Gepofte aardappel met knoflook en bosui in Aardappelgerechten
Kerrieboter in Bijgerechten
Roerbak witlof met ham, ui en knoflook in Groentegerechten
Gesmoorde spruitjes in Groentegerechten
Gebakken garnalen in Koud
Gebakken champignons met knoflook in Hapjes
Kikkerbilletjes in Speciale gelegenheden