De sinaasappel komt oorspronkelijk uit China. De sinaasappel is de belangrijkste citrusvrucht. Er zijn meer dan 400 soorten. Bekende soorten zijn bijvoorbeeld de navelsinaasappel en de bloedsinaasappel. Ze worden voornamelijk in landen rond het Middellandse Zeegebied gekweekt. In de winterperiode importeert Nederland ze voornamelijk uit S...
Pikante kalkoen uit de wok
Portsaus van Meesterkok Michel Roux
Italiaanse tosti Parmaham-ananas
Gekruide bosbessen met vanillemascarpone en granité van glühwein
Hamsalade met kastanjechampignons
Amandelcréme met mandarijnsaus
Gestoofde pruimen met roompuddinkjes
Pikante kalkoen uit de wok
Gazpacho (Spaanse tomatensoep)
Chocolade-sinaasappelcake
Broccoli en bloemkool met een kruidig korstje
Casselerrib in bladerdeeg
Straciatella-kersencoupe
Kerst bombe
Ham geglazuurd met rode bessengelei in Madeirasaus
Spotted Dick met Custard
Notenrolletjes in siroop voor buffet
Tiramisu met bananen
Gedroogde pruimen in rode wijn met gemberijs
Cool Cranberry Breezer en Strawberry Daiquiri
Kruidkoek met noten