De sardien (ook geschreven als sardine) of pelser is een straalvinnige vis die familie is van de haring. Ze zijn vernoemd naar het eiland Sardinië. Ze kunnen ook net zo groot worden als een haring. Wat betreft uiterlijk en smaak lijken ze ook wel op de haring. Een volwassen sardien wordt ook pelser (of pilser) genoemd. De vis wordt gevang...
Sardientjes op tomaten en sjalotjes in Koud
Sardientjes met mosterdroomsaus in Vis en schaaldieren
Sardientjes op de BBQ in BBQ
Sardien Goreng in Vis en schaaldieren
Vissalade in Salades
Pasta con salsa di sarde in Pastagerechten
Boquerones - Spaanse zure visjes in Tapas
Gemarineerde sardientjes in Tapas
Nieuwjaarssalade in Oud en nieuw
Schelpjes met broccoli in Pastagerechten
Tagine van sardineballetjes in Vis en schaaldieren
Pittige panga ovenschotel in Ovenschotels