Rijstwijn is een alcoholhoudende drank. Een andere populaire benaming voor rijstwijn is “sake”, hoewel daar dan vaak de Japanse rijstwijn mee wordt bedoeld. Het woord “sake”betekent letterlijk vertaald: (alcoholhoudende) drank en is dus in feite een verzamelnaam. De drank wordt gemaakt van gefermenteerde rijst. De drank wordt niet gedisti...
Sakesaus
Japanse sperciebonen
Japanse koffie
Oosters sukadelapje met paksoi
Spinazie met rosbief en sake
Shii-take gevuld
Aardappelmandje gevuld met sakerijst en doperwten
Amuse tonijntartaar
BBQ kipfiletspies uit Japan
Zalm-teriyaki
Japanse Yakitori
Japanse Salade
Sate van varkenshaas
Teriyaki Zalm
Gegrilde eendenborst
Gebakken gamba's met gekarameliseerde ui
Varkensvlees met kool en gember
Kalfsvleesreepjes met mango en basilicum
Eendenborst met spinazie
Garnalensoep met ei en citroengras
Vleessous met structuren
Varkenshaas met miso saus
Voorjaarsrolletjes
Zuurkool met vis
Japanse gebakken mie