Mosterdsoep
Rundvlees met wijnsaus
Biefstuk met sinaasappelsgembercreme
Runderrollade met rode wijnsaus
Paprikasoep
Steak au poivre
Kalfsoester met sherry-notensaus
Kalfsstoofpot
Rundercurry met abrikozen uit de slowcooker
Mijn versie van Goulash
Rouleau van lamsfilet en eendenborst
Ierse entrecôte met portsaus
Tournedos Stroganoff
Smoorvlees met rode wijnsaus voor buffet
Tam konijnenbouten met salie en rode wijn
Varkenshaas met rode wijnsaus en aardappelrozetten
Runderfilet in zoetzure, Chinese saus
Rundvlees met paprika en pepertjes
Lasagne verde