Brie is een Franse kaassoort. Het komt uit het Franse departement Seine-et-Marne in de Ile de France. Brie kaas bestaat oorspronkelijk in twee soorten: Brie de Meaux en Brie de Melun. Dit zijn de enige twee brie-soorten die een soort keurmerk hebben (het zogenaamde appelation dórigine controlee). Dit AOC-keurmerk houdt in dat de brie-kaze...
Witlof in zachte roombrie in Bijgerechten
Roombriehapjes in Hapjes
Kaas-preitaart in Ovenschotels
Vegetarische pastaschotel met brie in Pastagerechten
Spinazieschotel in Hartige taarten
Maaltijdsalade met aardbei en brie in Vegetarisch
Witloftaart met rode ui en brie in Hartige taarten