Rookvlees is een vleeswarensoort. Het betreft meestal een gerookte muis (stuk van de bil) of spierstuk van een rund of een paard. Het roken van vlees wordt al eeuwenlang toegepast voor het bewaren en goed conserveren van vlees. Voor rookvlees wordt het rund- of paardenvlees eerst gezouten. Daarna moet het vlees ongeveer vier weken rijpen ...
Borrelhapje rookvlees in Hapjes
Wrap gevuld met rookvlees en kruidenkaas in Wraps
Borrelhapje ei-rookvlees in Hapjes
Spinaziesalade met gepocheerd ei en rookvlees in Maaltijdsalades
Ei in rookvlees in Hapjes
Rookvlees met monchou in Hapjes
Courgettecarpaccio met rookvlees in Salades
Sandwich met rookvlees en taugé in Broodgerechten
Haricots verts in een jasje van rookvlees in Groentegerechten
Rookvleesbolletjes in Speciale gelegenheden
Schorsenerentaart in Hartige taarten
Augurkenborrel schaal in Hapjes
Broodje Paturain in Lunchgerechten
Vleesrolletjes met bieslook-roomkaas in Lunchgerechten
Rookvleesrolletjes in Hapjes
Rookvleesrolletjes met roomkaas in Sinterklaas
Augurk met rookvlees in Hapjes
Kipfilet met pesto in een jasje in Gevogelte
Haricots verts in een jasje in Kerst