Romige tomatensoep met sterren
Runderbouillon
Consommé met meloenbolletjes en port
Wild-saus
Gebakken levertjes in rode port saus
Paddestoelensoep met rode port
Bosvruchtensaus met port
Stoofpeertjes met kaneel in port
Hazenrug met een port vijgensaus
Port Salut in een jasje
Vijgen met port
Konijnenbout met rode port en knoflook
Varkenshaas met port-kaneelsaus
Eendenborstfilet met rode portsaus
Bonbon van Hoender
Rode bessensaus
Stracciatella-ijs
Champignons in roomsaus
Aardbeiencremesoep