Sambal
Pasta met een knipoog naar het oosten
Sambal Ketjap Terlaluh Pedis (hele hete sambal ketjap)
Atjar lombok / bawang merah
Gebakken groene salade met terriyaki zalm
Combro (cassave snacks)
Pangsit pedis
Zurige pindasaus
Chilisaus
Ikan Bakar (gegrilde vis met tomatensambal)
Ajam kering
Ikan Asin Tumis (zoute vis)
Saté van kip
Ajam Kare
Nasi-goreng
Vissoep
Hete eieren uit Indonesie
Sambal Ketjap Pedis
Rendang Padang
Babi ketjap toemis
Sambal Rawit ketjap
Ovenschotel met rode biet
Rode koolsalade