Pudding is een verzamelnaam voor een nagerecht. In veel landen wordt de naam “pudding” als algemeen woord gebruikt voor elk nagerecht. Het woord “pudding” is waarschijnlijk afgeleid van het Franse woord “Boudin”, wat weer afgeleid is van het Latijnse “Botellus”. Vrij vertaald betekent dit woord “kleine worst”. Dit verwijst naar het vleesv...