De pompoen wordt gegeten als groente en behoort tot de komkommerachtigen. Naast de komkommer behoort ook de meloen tot deze soort. Pompoenen waren al sinds 7000 jaar voor Christus bekend. Europa maakte in de 16e eeuw kennis met deze vrucht. Er bestaan een dozijn aantal soorten pompoenen. Men kan de pompoenen onderverdelen in zomerpompoene...
Pompoensoep
Gegratineerde pompoen
Pompoenpecantaart
Pompoentaart
Pittige pompoensoep
Pompoentaart
Pompoenbrood