Peterselie is een tweejarige plant die groen blijft. Hij overleeft geen natte of strenge winters en groeit voornamelijk in Centraal en Zuid Europa, Noord Afrika en Zuidwest Azië. Er zijn drie soorten peterselie. Krulpeterselie wordt voornamelijk gebruikt als garnering. Deze soort heeft gekroesde blaadjes. Dit is de meest gebruikte peterse...
Venusschelpen op zeemanswijze
Paddestoelen met rundvlees
Smoorvlees met rode wijnsaus voor buffet
Gevulde paprika
Gevulde romige vissoep met sherry
Tomatensalsa
Tagliatelle met paddensstoelen en truffelsaus
Tagliatelle met asperges, garnalen en ham
Provencaalse kruidenmix
Uiensoep met pistoletje
Farfalla al Salmone
Koninklijke soep
Tortellini met spinazievulling
Gehakt-koolschotel met aardappelpuree
Bruine bonenschotel in rode wijnsaus
Varkensribstuk met gehaktkorstje
Kefta Tajine
Gevulde paprika's met quorn en komkommersalade
Wrap van groenten en erwt-asperges
Advocadosalade met een limoendressing
Huispaté van Kees