Chili is een populaire naam voor Spaanse peper of rode peper. Ze is afkomstig van de peperplant die verwant is met de nachtschadefamilie, waar ook onder andere de aardappel en de tomaat bijhoren. De hete smaak heeft ze te danken aan de stof capsaicine die ze bevat. Hierom is het een specerij die in gerechten wordt toegepast om het lekker ...
Thaise biefstuksalade
Pittige kokosrunderschotel
Thaise kip met basilicum
Vietnamese hartige pannenkoekjes
Vegetarische Vietnamese Groentenkerrie
Ayam Paniki
Couscous met lamsvlees en gemengde groenten
Surinamse Bami schotel
Tofu-Bulgur-burgers of ovenschotel
Pasta al forno con pomodori
Pierre's Megaburger en de Devilsburger variant