Recepten met Ossenhaas

De biefstuk is een mals stuk vlees van het rund. De stukken vlees die geschikt zijn voor biefstuk zijn de ossenhaas, ovenbil, dikke lende en spierstuk. Het gebruik hangt echter af van het ras, de leeftijd en het geslacht van het rund. De consumptie van rundvlees ontstond al 10.000 jaar geleden in Griekenland en het Midden-Oosten...
Wil je nog veel meer weten over Biefstuk? Klik dan hier!

Recepten met Ossenhaas

• Lomo a la pimienta (ossenhaas)
  Met ossenhaas, brandy en room uit Nederland
  4 porties - Klaar in 1 uur en 5 minuten - Kerst
  Reageer op dit recept - Recept van lekker_koken
• Boeren ossenhaas
  Met ossenhaas, champignons en ui uit Nederland
  4 porties - Klaar in 20 minuten - Vlees
  Reageer op dit recept - Recept van harwoon
• Mie met ossenhaas
  Met ossenhaas, mie en champignons uit Nederland
  4 porties - Klaar in 1 uur - Miegerechten
  Reageer op dit recept - Recept van otje
• Ossenhaas in bladerdeeg
  Met ossenhaas, bladerdeeg en tomaten uit Nederland
  4 porties - Klaar in 55 minuten - Vlees
  Reageer op dit recept - Recept van lucyvader
• Ossenhaas van de Boswachtervrouw
  Met ossenhaas, chantarellen en champignons uit Nederland
  4 porties - Klaar in 40 minuten - Vlees
  Reageer op dit recept - Recept van gertvla
• Carpaccio van ossenhaas
  Met ossenhaas, pijnboompitten en kappertjes uit Nederland
  4 porties - Klaar in 45 minuten - Koud
  Reageer op dit recept - Recept van jaccor
• Lomo al trappe
  Met ossenhaas, oregano en zout uit Ecuador
  4 porties - Klaar in 20 minuten - BBQ
  Reageer op dit recept - Recept van kees_rundvlees
• Ossehaas met bamboescheuten
  Met ossenhaas, mie en champignons uit Japan
  4 porties - Klaar in 40 minuten - Vlees
  Reageer op dit recept - Recept van gertvla
• Filet Wellington
  Met ossenhaas, kippenlevertjes en pate uit Nederland
  4 porties - Klaar in 45 minuten - Vlees
  Reageer op dit recept - Recept van keesgroen
• Beef Wellington
  Met ossenhaas, champignons en bladerdeeg uit Nederland
  4 porties - Klaar in 1 uur - Vlees
  Reageer op dit recept - Recept van patricia1987
• Lomo con stroganoff
  Met ossenhaas, creme fraiche en paprika uit Nederland
  4 porties - Klaar in 30 minuten - Vlees
  Reageer op dit recept - Recept van kees_rundvlees
• Ossenhaassalade
  Met ossenhaas, rode wijn en yoghurt uit Nederland
  4 porties - Klaar in 50 minuten - Vlees
  Reageer op dit recept - Recept van ingridkarbet
• Carpaccio met rucolla en truffel
  Met ossenhaas, truffel en rucula uit Italie
  4 porties - Klaar in 10 minuten - Voorgerechten
  Reageer op dit recept - Recept van merlin
• Ossehaas met broccoli
  Met ossenhaas, broccoli en paprika uit Nederland
  4 porties - Klaar in 15 minuten - Roerbakgerechten
  Reageer op dit recept - Recept van bettyvandijk
• Manzo Arrosto (ossenhaas met hartige taartjes, pittige spitskool en sambucca-saus)
  Met entrecote, spitskool en sambucca uit Italie
  4 porties - Klaar in 30 minuten - Vlees
  Reageer op dit recept - Recept van ricenpat
• Tamara's ciabattina met biefstuk
  Met biefstuk, ciabattina en petrella uit Nederland
  4 porties - Klaar in 15 minuten - Broodgerechten
  Reageer op dit recept - Recept van tamara87
• Ossenhaas met lauwwarme bonensalade
  Met ossehaas, kastanjechampignons en sperziebonen uit Nederland
  4 porties - Klaar in 30 minuten - Vlees
  Reageer op dit recept - Recept van peterstam
• Boeuf Stroganoff
  Met ossehaas of biefstuk, champignons en bouillon uit Frankrijk
  4 porties - Klaar in 45 minuten - Speciale gelegenheden
  Reageer op dit recept - Recept van margreetlevelink
• Crostini met rundercarpaccio en olijventapenade
  Met rundercarpaccio, parmezaanse kaas en stokbrood uit Italie
  4 porties - Klaar in 20 minuten - Hapjes
  Reageer op dit recept - Recept van bettyvandijk