Chili is een populaire naam voor Spaanse peper of rode peper. Ze is afkomstig van de peperplant die verwant is met de nachtschadefamilie, waar ook onder andere de aardappel en de tomaat bijhoren. De hete smaak heeft ze te danken aan de stof capsaicine die ze bevat. Hierom is het een specerij die in gerechten wordt toegepast om het lekker ...
Ketjap-sambal
Hete kip
Peper met kippenhartjes en levertjes
Hete eieren uit Indonesie
Kerrie Masala Kip
Gamba's Regien
Zeer hete sambal
Surinaamse pepersaus
Atjar Pedis Pedis (zeer pikant zuur)
Peper-pasta-aardappelsoep
Broodje kip kerrie
Kippenleversambal
Kippenlevertjes (heet)
Pittige pepersaus
Kouseband met garnalen
Chicken carrabian
Kip Tandoori
Roti surinaamse style
Pika (zeer pikante uien en pepers)
Peper van garnalen
Roti
Pinda bravoe, surinaamse pindasoep