Champignonnencreme met geroosterd brood
Sherryham
Gekruide roze-garnalenkroketten
Asperge soep met gamba's
Gratin van witlof en mosselen
IJscremetaart
Irish coffee
Bosbessen-kwarkgebakjes
Bloemkool roomsoep
Asperge taart
Verrine de saumon
Reebout met roomsaus
Fazant met vlierbessensaus
Flans met paddenstoelen en foie gras
Geflambeerde scampi's met pikante roomsaus
Gevulde koolrabi
Feta-spinaziequiche
Mosterdsoep
Chocolade-rummousse
Hertenbout met roomsaus
Soep met doperwten
Met selderijsalade gevulde avocado
Kaaspaté
Roerbakwitlof
Chocoladeravioli met perenvulling