Koriander is een keukenkruid en staat ook bekend onder de namen coander en wantsenkruid. Dat laatste heeft zij te danken aan haar onaangename geur. Een wants is namelijk een luis. Het kruid komt oorspronkelijk uit het Midden-Oosten en landen rondom de Middellandse Zee. Koriander is teruggevonden in oude graven van de Egyptenaren, waaruit ...
Saté udang (saté van garnalen)
Kip met citroensaus
Kipfilet in een groen jasje
Rajna chenna salade (kikkererwtensalade)
Nasi goreng met kip
Bhoona gosht (lamsvlees)
Pasta met kip en citroen
Thaise salade met gehakt uit de wok
Rijst/gehaktballetjes in uiensaus
Linzen met courgette en pittige kruiden
Tajine kofta met sperzieboontjes
Tagliatelle met rode kool cranberry en kip
Druivenbladeren gevuld met rijst
Naanbrood met pikante aardappels
Frikadel van verse suikermaïs
Couscous met kip
B'stella (Marokkaanse kippastei)
Warme wrap met kaas en bosui
Pikante kool
Vurige tonijn
Schotel van kip, kikkererwten en aardappels